Sušené ovoce

Pracujeme s ovocem od našich dodavtelů, které by kvůli své nevzhlednosti nebo stupni zralosti skončilo jako odpad. Případně se snažíme využívat lokálních dodavatelů a surovin. Při sušení nepoužíváme žádné přidané stabilizátory, konzervanty, cukry... Proto je naše ovoce "jiné" než v supermarketu, je přirozené... Vyjímku tvoří jen ovoce kandované, kde se přidává cukr a u kandované dýňe přidáváme i kyselinu citónovou.